Hamburguer Vegetariano
Ingredientes:
- 2 xícaras de PVT miúdo escuro
- 1 colher de sopa de semente linhaça
- 4 dentes de alho
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo branca
- 1 cebola
- ½ xícara de ricota defumada
- sal
- salsa, cebolinha e orégano, manjericão a gosto
- fôrma untada e polvilhada
Modo de Preparo:
- Coloque o PVT de molho em 3 xícaras de água por 30 minutos.
- Bata no liquidificador a semente de linhaça, ¼ de Xícara de água, o lho, a cebola e a ricota e os temperos até liquidificar bem.
- Esprema com as mãos o PVT e misture ao creme do liquidificador numa tigela.
- Coloque a farinha de trigo e misture até o ponto de enrolar.
- Forme hambúrguer e ponha nas formas e leve ao forno mais ou menos por 30 minutos.
1 comentários:
Que Delicia! Com certeza vou fazer! Bjs
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