Docinho de abóbora

Modo de preparo

Cozinhe a abóbora em água até ficar macia(cerca de 25 minutos).Escorra a água e passe por um espremedor de batatas.Em uma panela,misture o leite condensado com a abóbora e a manteiga.Leve ao fogo baixo,mexendo sempre até desprender do fundo da panela(cerca de 15 minutos).Coloque em um prato  untado com manteiga e deixe esfriar.Enrole os docinhos,passe pelo açúcar e decore com um cravo-da-índia.Coloque em forminhas de papel.

Dicas
1-Modele os docinhos como pequenas abóboras::deixe-os levemente achatados e com um palito de dentes,faça marcas verticais ao redor de cada um deles.

Rendimento:30 docinhos

 

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