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Estrogonofe vegano

12:25 | Marcadores:

Estrogonofe vegano

  

Ingredientes:
 
 • 1 cebola média
• 1 xícara (chá) de proteína texturizada de soja grande (não se esqueça de conferir se é necessário hidratá-las)
• 1 caixinha de creme de leite de soja
• 10 champignons
• 2 palmitos
• 1 colher (sopa) rasa de sal ou tempero de sua preferência
• 2 colheres (sopa) cheias de extrato de tomate
• 1 colher (sopa) de óleo

Modo de preparo:

1. Pique a cebola em pedaços bem pequenos e reserve
2. Coloque numa panela o óleo e refogue as cebolas
3. Antes de ficarem amarelas jogue a soja e refogue (fique mexendo por um tempo para que amoleçam, se a soja for muito grande será necessário hidratá-las)
4. Jogue então o creme de leite e coloque no fogo baixo
5. Mexa mais um pouco
6. Adicione o extrato de tomate e o sal
7. Deixe ferver enquanto você corta o champignon (corte em três partes na vertical) e os palmitos (corte em rodelas e depois em 4 partes)
8. Jogue os na panela e mexa
9. Prove uma "bolinha" da soja (procure a maior) para ver se está mole

Receitas Zelma Zembrusk 

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Postado por Unknown

Você sofre da maldita TPM?

14:25 | Marcadores: ,

  
Os principais sintomas de TPM (Tensão Pré-Menstrual) estão descritos a seguir e, em geral, duram entre 5 e 10 dias antes da menstruação.

Sintomas de TPM forte

Os sintomas que caracterizam uma TPM forte são:
  • Mau humor
  • Irritabilidade
  • Fúria
  • Vontade de gritar
  • Angústia
  • Cansaço
  • Insônia
  • Depressão
A estes, somam-se ainda todos os sintomas físicos da TPM. Neste caso, a mulher possui uma TPM grave e deve seguir um tratamento medicamentoso, orientado pelo ginecologista, para conseguir evitar tais problemas e conseguir realizar suas atividades diárias normalmente.

Sintomas físicos da TPM

Os sintomas físicos da TPM são muitos. Entre eles, os mais comuns são:
  • Enjoo
  • Sono
  • Dor abdominal
  • Inchaço abdominal
  • Prisão de ventre ou diarreia
  • Vômitos
  • Sensação de peso na pelve
  • Acne ou agravamento de problemas dermatológicos preexistentes
  • Dor de cabeça/enxaqueca
  • Desmaios
  • Sensação de zumbido
  • Contrações musculares
  • Palpitações
  • Descoordenação dos movimentos
  • Inchaço nas pernas
  • Sensação dolorosa nas mamas
  • Ganho de peso
  • Aumento da predisposição a alergias e gripes
  • Diminuição do desejo sexual
  • Aumento ou falta de apetite

Sintomas psicológicos da TPM

Os sintomas psicológicos da TPM são:
  • Irritabilidade
  • Nervosismo
  • Hipersensibilidade emocional
  • Agitação
  • Raiva
  • Insônia

  • Dificuldade de concentração
  • Letargia
  • Depressão
  • Sensação de cansaço
  • Ansiedade
  • Baixa auto-estima
  • Ataques de choro
Os sintomas da tensão pré-menstrual, conhecida como TPM, são reais e mais intensos em algumas mulheres do que em outras. Eles estão relacionados com as alterações hormonais da hipófise (hormônio luteinizante e hormônio folículo estimulante) e dos hormônios sexuais ovarianos (estradiol e progesterona).

 

Tratamento para TPM

O tratamento para a TPM vai depender da gravidade dos sintomas que ela provoca. Para os casos mais graves de TPM, o ginecologista poderá receitar medicamentos, como os antidepressivos, e/ou o uso de uma pílula de uso contínuo, que interfere diretamente no ciclo menstrual, provocando a ausência da menstruação.
Para a maior parte das mulheres, o uso regular de um anticoncepcional e a prática de atividade física, pelo menos, 3 vezes por semana já é suficiente.



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Postado por Bruh

Suflê de Chuchu

21:34 | Marcadores:

Suflê de Chuchu

 
 
 
Com esta receita de suflê de chuchu você vai aprender como fazer suflê, pois ela te ensina a técnica básica de preparar qualquer suflê.
Ingredientes
  • 350 gr de chuchu amassado(s)
  • 2 unidade(s) de gema de ovo
  • 2 unidade(s) de clara de ovo em neve
  • 100 gr de queijo ralado
  • 1 colher(es) (sopa) de margarina
  • 1 xícara(s) (chá) de leite
  • 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 1 colher(es) (café) de sal
 
Como fazer
 
Coloque o chuchu e os demais ingredientes no liqüidificador (menos as claras) bata bem.Retire e coloque em uma vasilha e envolva as claras delicadamente.
Unte uma forma para suflê com margarina coloque nela a massa e leve ao forno quente até que você espete um palito e saia firme.

http://cybercook.terra.com.br/sufle-de-chuchu-r-15-967.html?origem=email_receitadodia

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Postado por Unknown

Arroz com Espinafre

21:24 | Marcadores:

Arroz com Espinafre

 
 
Ingredientes
  • 2 xícara(s) (chá) de arroz lavado(s) e escorrido(s)
  • 100 gr de manteiga
  • 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
  • 1 dente(s) de alho picado(s)
  • 4 xícara(s) (chá) de água fervente
  • 200 gr de espinafre cozido(s)
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)
  • 1 lata(s) de creme de leite
  • quanto baste de queijo ralado
Como fazer
 
Refogue a cebola e o alho na manteiga, até que a cebola fique transparente. Junte o arroz e refogue até que seque. Junte a água, tempere com sal e pimenta. Deixe ferver por uns minutos, até que esteja com pouca água. Junte o espinafre picado. Quando estiver seco, junte o creme de leite e o queijo ralado, mexendo bem e desligue o fogo. Dica: o espinafre deve ser picado bem miudinho, podendo até ser passado no processador, sem exageros, claro. Não esqueça de espremê-lo após o cozimento, deixando-o bem sequinho.

http://cybercook.terra.com.br/receita-de-arroz-com-espinafre-r-16-3752.html
 


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Postado por Unknown

Massa de Panqueca

21:19 | Marcadores:

Massa de Panqueca

 
 
Uma receita de massa de panqueca muito leve e saborosa. É só escolher o seu recheio predileto e fazer sucesso com ela!
Ingredientes
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 2 1/2 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
  • 1/2 colher(es) (chá) de sal
  • 1 unidade(s) de ovo
  • 1 1/2 xícara(s) (chá) de leite
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga
    derretida(s)
 
Como fazer 
 
Peneire a farinha com o fermento e o sal. Misture o ovo como para omelete, acrescente o leite; junte à farinha e mexa até a massa ficar uniforme. Acrescente a manteiga derretida.Cozinhe as panquecas, utilize, aproximadamente, 2 colheres (sopa) da massa cada para cada uma, em uma frigideira bem quente e levemente untada com manteiga ou óleo. Doure dos dois lados.

http://cybercook.terra.com.br/massa-de-panqueca-r-5-1917.html

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Postado por Unknown
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